캠마켓은 해양수산부와 수협중앙회가 실시하는 온라인 구매시스템 구축(캠마켓)사업으로 생산자 또는 생산자단체가 수산물의 원물입고에서부터 생산·가공·포장의 공정과정을 당일생산을 원칙으로 캠(카메라)을 통해 소비자들에게 제공함으로써 상품에 대한 신뢰도를 높이고, 상품에 대한 정보를 투명하게 제공하는 온라인 수산물 직거래 시스템입니다.
코로나바이러스감염증 – 19로 인해 정부에서 사회적 거리두기를 단계별로 시행하며 권고 하고있기에 안전하고 믿을 수 있는 수산물을 구매하고자 하는 상품이 어떤 환경에서, 어떤 사람들이 생산하고 있는지를 영상을 통해 확인하시고 구매하시기 바랍니다.
당일 위판장에서 선별하여 수매해 온 원물을 적정 온도 및 신선도 유지에 최선을 다하고 있으며 입고된 원물을 HACCP 시설에서 1, 2차 CCP 공정도에 맞게 관리하고 전처리과정을 거쳐 제품에 따라 급속동결, 냉풍건조 등의 과정을 거쳐 탑씰링, 진공포장, 스킨포장 등으로 포장하여 금속검출기를 통과하여 외부로 온라인 및 오프라인(학교급식, 로컬푸드, 마트) 등에 납품하고 있습니다.
CAM2 활어위판장
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보령수협 제철수산물로 주꾸미, 꽃게, 키조개, 낙지, 광어, 갑오징어등 활어위판장에 생산자 물량을 수족관에 양륙하여 체계적인 전자경매 시스템을 도입하여 위판되고 있습니다.
CAM3 선어위판장1
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위생형 수산물 위판장은 저온에서 수산물을 경매, 선별, 포장함으로써 양륙에서 출하단계까지 수산물 신선도를 유지할 수 있는 수산물 안전·위생 유통체계를 확보하여 안전하게 배송됩니다.
CAM4 선어위판장2
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보령수협 제철수산물로 대구, 가재, 꼴뚜기, 가자미, 아귀, 갈치, 조기, 갑오징어, 곰치등 생산자가 위생형 저온위판장에 상장하여 안전하고 체계적으로 위판되고 있습니다.
